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该公司成立于去年，号称是阿联酋唯一一家酿造有机康普茶的公司。其产品可在其电子商务网站上购买，并可通过零售商Spinneys、Waitrose、Carrefour、Kibsons International以及阿联酋的几家有机咖啡馆购买。

该公司还报告称，来自有机零售店的订单增加了20%。它目前最畅销的产品是生姜和姜黄康普茶。

该公司创始人文森特·凡得那比告诉我们:“人们现在越来越意识到，他们需要改善整体健康状况，而关键在于增强免疫系统，以对抗任何类型的病毒，并保持精力充沛。”

他补充说，公司花了超过18个月的时间来完善其配方，这符合传统的酿造方法。

“我们酿造每一批少量，以确保自然发生的生活和活跃的文化的完美平衡。我们设法创建了一个非常具体的过程，以保持康普茶的所有利益未经高温消毒。

“这保持了所有益生菌和有益菌的完整性，意味着我们不会失去任何健康益处。”

它的康普茶是用红茶酿造的，除了经典的变化是绿茶和红茶的组合。

该公司现在希望利用日益增长的健康消费趋势，为中东市场创造更多的产品，并在最近推出了斋月的独家小豆蔻口味。

据凡得那比介绍，小豆蔻是该地区的一种流行香料，因其有益健康而广受好评。 

“小豆蔻香料是生姜家族的一部分，它有一些药用特性，在传统医学中已经使用多年。一些对健康有益的物质有抗炎、利尿、抗菌、抗氧化等特性，有助于消化和保护肝脏。”

该公司希望康普茶饮料不仅能在这段虔诚的时光里增强免疫系统，还能在潮湿的月份里给身体提供必需的维生素和营养物质。

该公司建议空腹或饭前喝康普茶，以达到最佳的消化效果，并补充说，它还可能有助于体重管理。建议的每日摄入量是0.5升。

凡得那比告诉我们，该公司正在努力使他们的产品获得清真认证，并希望明年扩展到其他海湾合作委员会国家。

他认为，该地区的消费者正越来越多地寻找发酵食品和饮料等天然产品，这表明对牛奶酸奶、非乳制品酸奶和益生菌酸奶的需求在不断增长。

“发酵食品和饮料对肠道健康非常重要。一个健康的肠道有助于强大的免疫系统、心脏健康、大脑健康、改善情绪、健康的睡眠和有效的消化，还可能有助于预防其他一些疾病和感染。”

分析师表示，中东和非洲康普茶市场去年的估值为7500万美元，预计到2025年，康普茶市场的年复合年增长率将达到25%，达到2.32亿美元。