胡萝卜汁怎么做?胡萝卜汁制作方法:14步(附图片)_进口食品

胡萝卜汁是一种美味且营养丰富的饮料，富含胡萝卜素、维生素a、B、C、D、E和K，以及钙、磷和钾等矿物质。胡萝卜对你的皮肤、头发和指甲都有好处，还有你的肝功能，所以在家做胡萝卜汁是一种明智的方式，可以让你的整个身体都得到提升。无论你是在使用搅拌机、食品加工机，还是有一台别致的榨汁机，这篇文章都会教你如何制作自己的胡萝卜汁。

准备时间:20分钟 烹饪时间:15-30分钟 总时间:35-50分钟

步骤

方法一: 用搅拌机或食品加工机制作胡萝卜汁

3 胡萝卜泥。把切好的胡萝卜放在搅拌机或食品加工机里。加工至切碎或捣碎。如果胡萝卜不是很湿，需要一些水来帮助分解。
注意，食品加工机不会像搅拌机那样把胡萝卜打成泥。这不是一个大问题，但如果你有一个可用的搅拌机使用。

4 与水混合。你可以把胡萝卜泥和水混合一下，让它的味道变淡一点。这将使它的味道更好，也给你更多的果汁… 把两杯水煮沸。
把胡萝卜泥和热水混合在一个大玻璃容器里。
搅拌，确保酱汁均匀地分布在整个混合物中。

5 让混合物浸泡。水最不可思议的特性之一是它在高温下吸收营养和味道的能力。就像茶一样，胡萝卜泥泡在热水里的时间越长，它的味道就越好，对身体的营养价值也就越高。静置15到30分钟。

6 去除纸浆。用手过滤器，将果汁过滤到2夸脱(2升)的罐子里。使用玻璃杯或其他钝物的底部，按下捣碎物，从过滤器中提取尽可能多的果汁。
如果你想榨出更多的果肉，把榨出的果汁倒进果冻过滤器。

7 加橙汁。这是可选的，但很美味!

8 调整混合。根据你对胡萝卜汁的喜爱程度，加入适量的水。

9 即可食用。果汁开始氧化并立即失去有价值的营养——尤其是如果你使用了高速离心榨汁机。你应该在果汁做好后尽快喝，不管是在室温下还是在冰块上——随你喜欢。然而，如果你必须储存它，冷藏它不超过24小时。

方法二: 使用榨汁机

1 清洁你的胡萝卜。用冷水洗2磅(1公斤)胡萝卜(大约8磅)。如果可以的话，用蔬菜刷擦洗。用刀切掉较宽的一端，也就是胡萝卜曾经或现在还附着在植物绿叶部分的地方。如果你特别担心胡萝卜表面的农药，你应该剥皮。这并不会显著降低果汁的营养价值。你也可以买到有机种植的胡萝卜，价格更高，但不含杀虫剂。

2 砍下你的胡萝卜。如果你有一个工业强度的榨汁机，这一步可能是不必要的。如果没有，把胡萝卜切成2或3英寸的块状。

3 准备你的果汁容器。在果汁壶嘴下放一个高脚杯。确保它是稳定的，这样当它装满果汁的时候就不会翻倒，确保它足够大，可以作为盛放果汁的容器。一磅胡萝卜可以产出大约一杯果汁。

4 把胡萝卜放进榨汁机。把胡萝卜或胡萝卜块扔进榨汁机，用榨汁机的附件往下推，迫使它们通过机器。注意你的眼镜。如果你的胡萝卜多汁，你可能会得到比杯子更多的汁。相反，如果你的胡萝卜干了，你可能需要添加更多。榨汁器上的漏斗越宽，你就能更快地榨出所有的胡萝卜汁。

5 即可食用。果汁开始氧化并立即失去有价值的营养——尤其是如果你使用了高速离心榨汁机。你应该在果汁做好后尽快喝，不管是在室温下还是在冰块上——随你喜欢。然而，如果你必须储存它，冷藏它不超过24小时。

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