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新加坡亚洲计划完成其陆基水产养殖公司澳洲肺鱼和沿海托儿所在文莱的年底,公司努力实现50000吨的目标在2030年农场。

去年，该公司在文莱达鲁萨兰国海域获得了总计超过6600公顷的土地和海域租赁权。该场址将种植澳洲肺鱼，建成后，到2032年将有36000吨的容量。

该公司的高级业务发展经理Tan Ying Quan告诉FoodNavigator-Asia:“Barramundi Asia已经开始在文莱建立我们的增长业务，我们将在四到五年的时间里逐步发展我们的陆地托儿所、海洋托儿所和成长期农场。”

他表示，该公司的短期目标是，到2023年，在新加坡、澳大利亚和文莱的农场生产超过1.1万吨。

粮食安全和可持续努力

谭告诉我们，该公司在澳大利亚和新加坡的多个农场，加上可持续的农业实践，可以帮助满足该地区的粮食安全需求。

该公司于2008年在新加坡成立，其目标是到2030年生产全国30%的食品。这包括蔬菜，鸡蛋和鱼。

新加坡目前90%以上的食品依赖进口，政府正在努力减少对进口的依赖。

该公司目前通过其Kuhlbarra品牌加工和销售barramundi产品。产品包括B2C客户的个人和多部分的barramundi，以及更大的鱼片和副产品，如用于B2B客户的鱼鳔、鱼头、鱼骨和鱼鳞。

它的海鲈鱼产品在其网上商店(Kuhlbarra)、超市以及新加坡的酒店和食品服务部门都可以买到。 

Tan告诉我们:“Barramundi Asia正在为亚太地区的客户提供服务，如新加坡、澳大利亚、中国、泰国和韩国。我们计划将来在亚太地区开拓新的市场。”

它还涉及动物健康，拥有其疫苗实验室业务(UVAXX)。UVAXX公司为澳洲肺科以及第三方农场运营商开发并提供专利的自体疫苗。

未来的发展方向

Tan说，公司一直在寻找新的租赁场地，以提供最佳的环境条件来种植澳洲肺鱼。

“我们相信澳洲肺鱼有潜力成为世界上最具可持续性的人工养殖鱼类，我们非常重视培养养殖能力和获取尖端技术，以走在澳洲肺鱼作为一个物种发展的最前沿。”

今年，该公司收购了新加坡一家高科技水产养殖初创企业Allegro Aqua，后者生产一种名为“圣约翰海鲈鱼”(St John 's sea bass)的澳洲肺鱼精英品种。精英鲈鱼可以在30%的时间内繁殖，而且不容易感染疾病。

谭说:“这次收购使我们能够提高我们的孵化能力，并从提高生产力、降低死亡率和提高饲料转化率中获益。”