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面包机怎么做面包?如何使用面包机烘焙面包:12步(附图)

2020-06-10 14:11 来源:中国进口商网

一旦你掌握了制作面包的窍门,你就会发现制作面包的机器既简单又有趣。然而,面包一开始似乎就不太好吃。有了这个简单的食谱,你很快就能做出又轻又蓬松又美味的面包!有新鲜的是另一个加分!


原料 3/4杯(180毫升)水
2杯高筋面粉
1/2汤匙(2.5克)脱脂奶粉
6茶匙(75克)糖
1/2茶匙(3克)盐
1/4杯(60克)黄油
1茶匙面包机酵母


步骤



1 拿起你的干净面包机,把水倒进去。




2 倒入高筋面粉,小心地盖住整个锅。




3 把脱脂奶粉撒在面粉上。




4 把黄油放在微波炉里或者炉子上融化,这样黄油就会像奶油一样粘稠。另一种方法是提前解冻,然后用叉子将其捣碎,直到呈现出乳脂状。不要让黄油完全变成液体,因为它太稀,很难混合。




5 把黄油放在面包机的一个角落里。




6 把盐放在黄油对面的角落里。




7 把糖放在面包机的另一个角落。




8 在面粉中间做一个浅的凹痕。不要去碰那液体!!把酵母倒入这个缩进物中。




9 选择“面团”循环。按下“开始/停止”按钮开始循环。




10 当“面团”循环结束时,你应该有大量的发酵面团。选择“基本烘焙”,“1.0磅”为大小,“轻”为外壳。按下“开始/停止”按钮开始烘烤。




11 要知道,面包烤好后,不要马上拿掉。至少等30-60分钟,让它冷却一下再切。另一种选择是在晚上做这种面包,在作为早餐之前马上切成小块。




12 享受吧!你自己做了美味的面包!

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