披萨怎么做？3种制作披萨的方法_进口食品

如果你喜欢在当地的披萨店点披萨，你会喜欢在家里做。如果你直接从自己的烤箱里拿出来吃，没有哪种披萨吃起来会更新鲜。这篇文章介绍了如何快速制作又热又新鲜的披萨，也可以从零开始。滚动到底部的流行配料组合部分。

原料

披萨

1比萨基地
酵母
披萨酱
最喜欢的比萨饼浇头
碎马苏里拉奶酪

从头披萨

快速的披萨

1 预热烤箱至500华氏度(260摄氏度)。在你开始烹饪披萨之前，烤箱应该是滚烫的，否则披萨的外皮会变得松软而潮湿，上面的配料也会烤过头

2 准备地壳。从包装上取出未烤的外壳。把它放在一个圆形或长方形的烤盘上，这取决于你手头有什么。用糕点刷在面包皮上涂上一层薄薄的橄榄油。

3 将披萨酱涂在饼皮上。你加多少披萨酱纯粹是个人喜好问题。如果你喜欢大量的酱汁，那就涂上一层吧。如果你喜欢披萨干的一面，在中间舀一点，然后把它摊成薄薄的一层。如果你想做一个白色的披萨，加一点额外的橄榄油，不要加披萨酱。
你可以用番茄酱、一罐番茄丁和一些香料来快速制作披萨酱。用小火炖番茄酱和西红柿(不要先把它们沥干)。加入盐，牛至和胡椒调味。继续煨，直到酱汁和披萨酱汁一致。

4 添加配料。在酱汁上撒上你喜欢的配料。你想加多少浇头就加多少。把较重的配料，如洋葱、鸡肉或香肠放在最下面一层，再把较轻的配料，如菠菜叶或辣椒放在最上面一层。继续做，直到你的披萨上了你喜欢的配料。除了意大利辣香肠和火腿是预先煮熟的，在你把它们放在披萨上之前，肉配料应该总是煮熟的。当你烤披萨的时候，它们会加热，但不会完全煮熟。如果你用的是绞碎的牛肉、香肠、鸡肉或其他肉类，那就在炉子上或烤箱里把它彻底煮熟，把油沥干后再加到披萨上。
请记住，如果你加了太多的蔬菜配料，你的披萨皮会变得有点湿。蔬菜流出的水润湿了面团。如果你担心会发生这种情况，那就限制你在披萨上添加菠菜和其他“含水”蔬菜的量。另外，煮熟的水煮蔬菜可以去除苦味，增加口感

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