2024-07-08 21:15 来源：本站编辑
随着身体的衰老，大脑也在衰老，我们思维能力下降的一个迹象是记忆力变差。值得庆幸的是，正确的饮食可以帮助对抗大脑功能的衰退。
蓝莓:这种超级食物长期以来因其对健康的诸多益处而闻名，尤其是对大脑的积极作用。
蓝莓可以增强大脑功能，防止与年龄相关的认知能力下降。蓝莓中的抗氧化剂被认为可以穿过血脑屏障，对大脑起到保护作用，提高记忆力和认知功能。
一项关于在中年样本中补充蓝莓对降低痴呆症风险的影响的研究表明，那些吃蓝莓的人改善了他们的记忆力。
野生蓝莓可能提供更大的好处。它们比杂货店里常见的其他种类的小，通常是冷冻出售的。
这些野生水果的花青素含量比普通蓝莓高出33%。花青素被认为可以增强大脑功能，防止与年龄相关的认知能力下降，并可能改善记忆力和认知能力。
发表在《营养神经科学》上的一项研究表明，食用由野生蓝莓制成的冻干粉的人可以提高大脑的处理速度。
据《科学美国人》报道，这种小浆果中的类黄酮不仅可以改善记忆力，还可以改善学习和一般认知功能。
这种小水果被称为超级食物并不是无缘无故的。除了减少与年龄相关的记忆丧失，它还可以帮助对抗癌症。
有证据表明，前面提到的花青素可能通过抑制癌细胞的生长和诱导细胞凋亡或程序性细胞死亡来帮助预防某些类型的癌症。
