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beni-koji补充剂是声称对健康有积极益处的产品，特别是在降低胆固醇水平方面。经过调查，确认了在保健品中掺入蓝色霉菌的物质是导致肾脏疾病的原因。生产阶段的卫生管理不足被认为是一个问题。由于公司向政府提交的报告被推迟，健康损害进一步蔓延，导致5人死亡，280多人住院。

因此，政府决定，一旦有可能对健康造成损害的信息，就要求企业向保健院和其他机构报告。如果不及时申报，将受到停业等处罚。

在生产膳食补充剂时，制造商将被要求遵循良好生产规范(GMP)，这是一种生产和质量控制指南，与药品相同。

作为放松管制措施的一部分，政府于2015年引入了功能声明食品制度。制造商只需要向政府报告就可以做出这些声明，而不必经过国家审查。该系统的许多操作规则都是在其指导方针下制定的。

安全措施基本上是留给企业的，因此通过法律法规来加强它们是合理的。为了使安全措施有效，有必要明确报告的范围和截止日期，以及公告的方法。政府也必须检查企业是否遵守GMP。

然而，预防复发的措施只针对功能性声称的食品。

还有其他声称有促进健康作用的食品，如特定保健用途的食品，被称为“Tokuho”，以及声称有营养功能的食品。此外，不属于这些类别的所谓“健康食品”也在大量流通。有许多补充剂功效声称缺乏科学证据，这可能被误认为是医药产品。其中一些产品在过去曾造成严重的健康问题。

在欧盟、北美和东南亚的主要国家，通过将补充剂与一般食品区分开来，对补充剂的质量控制和标签制定了全面的法规。这是因为这些补品有很大的过量和其他滥用的风险。

日本也应该采取措施，从整体上提高保健食品的安全性。一些国家采用了一种制度，要求使用列出的可用成分以外的成分生产补充剂时获得许可。应该借鉴国外的这些例子进行深入探讨。

如果日本政府认为保健食品是一个成长型产业，那么它就有责任建立一个能够赢得消费者信心的体系。