2024-07-07 10:30 来源：本站编辑
5日，在日本滋贺县大津市日吉太沙神社西正殿举行了“菜刀祭”。在节日上，来自滋贺和京都等地的厨师祈祷他们的技能提高和丰收。在平安时代的宫廷中，人们展示了一种名为“志贵hocho”的仪式技巧。这是一种不用手触摸为神准备的食物的烹饪方法。鲤鱼是用菜刀和筷子切的。
注:平安时代是从794年到1185年，当时日本的首都是京都。
日本原
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