2024-07-07 08:00 来源:本站编辑
东京(共同社)——日本Nikka威士忌蒸馏公司表示,今年将投资60亿日元(3800万美元)用于储存设施,以提高其生产能力,并利用海外激增的需求。
以Taketsuru、Yoichi和Miyagikyo品牌而闻名的朝日啤酒有限公司表示,包括在东京北部枥木工厂增加桶量在内的投资将使该公司的存储容量比2021年增加约10%。
该公司今年是其前身大日本酒株式会社成立90周年,在2015年至2017年期间投资了60亿日元,在2019年至2021年期间投资了65亿日元,以提高其威士忌产量。
朝日啤酒社长Kazuo Matsuyama在6月5日的新闻发布会上表示:“我们生产的越多,就能卖得越多。”他强调了公司加快高价产品出口的战略。
专家说,日本多样的气候有助于该国生产出细腻精致的威士忌品牌,吸引了海外的饮酒者。
但由于威士忌生产需要10年或更长时间的成熟期,生产商面临着供应短缺的问题。
自2013年以来,日本最大的威士忌制造商三得利控股有限公司(Suntory Holdings Ltd.)已在其设施上投资了约700亿日元,包括在大阪和山梨县的山崎(Yamazaki)和白舟(Hakushu)品牌的酿酒厂。
麒麟啤酒株式会社(Kirin Brewery Co.)也在2021年前斥资约80亿日元升级其位于静冈县的酿酒厂。
根据日本国税厅的数据,2022年威士忌出口额约为560.5亿日元,比前一年增长21.5%,比10年前增长了14倍以上。