2024-07-05 19:54 来源：本站编辑
土豆泥是英国人的主食，也是传统周日烤肉的完美搭配。它们也可以作为配菜，或者甚至是丰盛的香肠和土豆泥晚餐的基础。
著名厨师汤姆·贝特曼(Thom Bateman)在TikTok上以烹饪技巧和技巧而闻名，他将这些美味的土豆描述为“绝妙的英国”必需品。
这位厨师向他的追随者展示了制作“奢华”和“光滑”土豆泥的五步法。结果呢?多亏了多脂奶油、黄油、大蒜和香草，松软、黄油般的美味，把你普通的小屁屁变成了真正了不起的东西。
对于这个特殊的食谱，托马斯推荐使用英国的Maris Piper土豆，这种土豆以蓬松的质地和在厨房里的多样性而闻名。
在被观众称为“改变游戏规则”的一项发现中，托马斯用蔬菜高汤而不是水来煮土豆，这样能提供更浓郁的味道。正如一位热情洋溢的评论者所感叹的那样:“用库存烹饪土豆真的是改变了游戏规则。”
接下来，是柔滑、奶油般的美味。贝特曼将黄油、奶油、大蒜和香草混合在一起，然后与土豆混合，使其柔软如丝。
虽然他把不起眼的土豆变成了餐厅里的美味佳肴，但其美妙之处在于过程的简单。看似简单的步骤在经典的提升迭代中达到高潮。
想知道如何制作汤姆主厨的“绝妙英式”土豆泥吗?方法如下。
