2024-07-05 14:03 来源：本站编辑
作者:Marwa Yahya
开罗，6月8日(新华社)——自6月1日起，埃及政府在全国范围内将传统大饼的补贴价格提高了四倍，达到0.2埃及镑(约0.0042美元)，这是三十年来首次采取这样的举措，以缓解严重紧张的公共预算。
多年来，近7000万人，即埃及人口的60%，依靠长期的面包补贴计划来填饱肚子。在价格上涨之前，政府每条面包的生产成本为1.25英镑。
供应和内部贸易部长Ali Moselhi在5月29日对当地Sada al-Balad电视台表示，此举预计将削减134亿英镑的公共预算。
生命线，红线
在过去的几年里，埃及政府一直在考虑削减补贴以减轻财政负担。然而，由于公众对高生活成本的强烈抗议以及此举对社会稳定的潜在影响，他们从未将这些措施付诸实施，就像1977年由类似改革引发的面包骚乱一样。
现在，随着全球粮食价格创纪录的飙升，加上埃及镑对美元的汇率大幅下跌，削减补贴似乎是拯救公共财政的最后手段。
今年3月，埃及财政部宣布，在2024-2025年的国家预算中，将拨出约1250亿英镑用于面包补贴，高于本财年的910亿英镑。
Moselhi周六对埃及ON电视新闻频道表示，这一决定旨在在7月1日新财年开始前缓解国家预算赤字。
他补充说:“除非价格出现大幅波动，否则补贴面包的价格不会进一步上涨。”
Waleed Gaballah是埃及政治经济、统计和立法协会的成员，他说，进口账单的上涨和埃及镑购买力的下降，使埃及的公共财政别无选择，只能削减面包补贴。
埃及每年消耗2000多万吨小麦。据供应部发言人艾哈迈德·卡迈勒(Ahmed Kamal)说，当地的供应量不到950万吨。
去年，乌克兰严重依赖黑海贸易走廊来满足其80%以上的小麦进口需求，但俄罗斯与乌克兰的冲突扰乱了供应链，推高了大宗商品价格。
埃及供应和国内贸易部副部长易卜拉欣·阿什马维(Ibrahim Ashmawy)最近表示，为了养活不断增长的人口，埃及必须在2023年进口1100万吨小麦，高于去年的960万吨。这使该国成为世界上最大的小麦进口国。
每天的挣扎
据Gaballah说，埃及的食品补贴始于20世纪40年代，目的是保护最贫穷的人免受第二次世界大战造成的供应链中断的影响。
在法令颁布十多年后，埃及的大饼成为了方便、饱腹的国民主食。
根据世界粮食网站的数据，该国每年消耗约150-180公斤面包，是全球人均70-80公斤的两倍多。
尽管在该国最近的经济改革之后，大米、食用油和意大利面等基本食品的价格不断上涨，但即使是最贫穷的家庭也能负担得起面包。
在国际货币基金组织(IMF)支持的改革中，货币浮动、增加税收和削减补贴导致了通货膨胀的飙升。
在埃及，补贴持卡人每人每天得到5个扁平圆面包或每月得到一袋10公斤面粉的补贴。
阿卜杜勒-萨拉姆·艾哈迈德(Abdel-Salam Ahmad)是一名养老金领取者，一家五口人在开罗一家倒塌的面包亭外等待领取25条面包，他说，削减补贴将是“在平静的水中扔一块石头”。
他担心，史无前例的补贴削减将引发水电等公用事业以及燃料、食用油、糖和大米等其他补贴商品的价格上涨。
48岁的家庭主妇Amira mahous抱怨说，她的孩子每天大部分时间都吃面包，因为这是最实惠的食物。
她说，由于价格上涨，蔬菜已经成为一种奢侈品，她补充说，他丈夫的季节性工作收入几乎无法支付房租、水电费、交通费和教育费。
“面包对穷人来说意味着安全，”她在酷热的天气里在另一个售货亭前等待她的那份面包时补充道。
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