2024-06-30 22:54 来源：本站编辑
为阿斯达(Asda)、莫里森(morrison)和塞恩斯伯里(Sainsbury’s)等大型超市供货的三明治制造商格林可(Greencore)是可能与大肠杆菌爆发有关的多家召回产品的公司之一。大肠杆菌爆发已导致英国病例增加近一倍，达到200多例。
该公司正在召回通过这三家超市以及Boots、Aldi、亚马逊和Co-op销售的数千种三明治、卷饼和沙拉。这45种产品含有与本月英国卫生安全局(UKHSA)发现的疫情有关的某种沙拉叶。
另一家公司萨姆沃斯兄弟(Samworth Brothers)也因同样的原因召回了15种三明治、卷饼和三明治。萨姆沃斯兄弟的曼顿伍德(Manton Wood)业务为特易购(Tesco)及其一站式连锁便利店供货。
由于调查仍在继续，具体哪些产品可能受到影响，预计还会有另一家制造商发布召回通知。
召回消息传出之际，英国卫生服务局(UKHSA)上周五透露，又有98例病例与此次疫情有关，使确诊病例总数达到211例，其中英格兰147例，威尔士27例，苏格兰35例，北爱尔兰2例。
该机构表示，至少有67人被送往医院。世卫组织预计，受疫情影响的人数将进一步上升，因为它将开展更多的研究，利用基因组测序来检查哪些大肠杆菌病例是相关的。
英国爆发大肠杆菌可能是1 与食物有关，健康机构说消息人士称，被召回的产品据信不含大肠杆菌，因为受影响的一批沙拉叶现在已经用完了，但作为预防措施，消费者和零售商被要求退回这些产品。
英国食品标准局(FSA)表示，三明治制造商正在采取“预防措施”，召回各种三明治、包装纸和沙拉，以回应对产志贺毒素大肠杆菌(Stec)“持续爆发”的调查结果。
英国食品标准局负责事故的达伦·惠特比(Darren Whitby)表示:“这是一项复杂的调查，我们已迅速与相关企业和当地有关当局合作，将广泛的食品消费范围缩小到少量用于三明治和卷饼的沙拉叶产品。”经过全面的食品链分析，作为预防措施，这些产品将被召回。
“由大肠杆菌引起的感染可导致严重的出血性腹泻，在某些情况下，还会导致更严重的并发症。因此，我们建议任何拥有这些产品的消费者不要食用它们。”
英国零售协会食品和可持续发展主管安德鲁·奥佩说:“食品安全是我们会员最优先考虑的问题，那些销售或准备食品的人都非常精通食品安全措施。”
“受影响的零售商正在迅速采取行动，将这些产品下架，并与食品标准局密切合作，采取任何必要的进一步行动，将对消费者的风险降到最低。”
Greencore的召回涉及45种不同的产品，包括阿斯达的鸡肉和培根三明治、博茨的BLT、阿斯达的金枪鱼脆皮三明治卷和塞恩斯伯里的peri peri鸡肉卷。山姆沃斯兄弟公司召回了15种产品，包括特易购鸡肉沙拉三明治和一站式金枪鱼脆三明治。
本月早些时候，英国卫生服务局表示，自5月25日以来，英国最近发生的113例大肠杆菌病例被认为是一次疫情的一部分，由于病例的广泛地理分布，这次疫情可能与“全国分布的一种食品或多种食品”有关。
超市发出通知，要求购买了任何受影响产品的购物者不要食用这些产品，而是将产品退回商店，在那里他们将获得全额退款。
格林可可在一份声明中说:“作为预防措施，由于潜在的食品安全风险，我们自愿召回了一些三明治和包装。”
“格林可可坚持食品安全的最高标准，我们正在与食品标准局和我们的供应商密切合作，以更好地了解任何潜在问题的可能来源。”
