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6月13日福克斯新闻快讯头条

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龙虾得到了爱。但是油炸蛤蜊——真正的全腹油炸蛤蜊——是新英格兰海岸多岩石的小海湾、海湾和入海口的夏季特色风味。

新英格兰龙虾几乎在一年中的任何时候、任何地方都可以享用。

炸蛤蜊几乎只在新英格兰的海边外卖餐馆出售，这些餐馆大多只在春季到夏季营业。

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“蛤蜊不容易冷冻，不适合旅行，寿命也不长，”马萨诸塞州埃塞克斯的伍德曼餐厅(Woodman’s)的莫琳·伍德曼(Maureen Woodman)向福克斯新闻数字频道(Fox News Digital)解释道。

伍德曼家族因发明了炸蛤蜊而广受赞誉。

新英格兰的全腹炸蛤蜊在去纽约的途中消失了。然后。噗!它们的速度比一只海鸥扑上去抓一只从码头上掉下来的炸蛤蜊还快。

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“蛤蜊条很可怕。他们是可怕的!”马萨诸塞味道的创始人文森特·埃里切蒂告诉福克斯新闻数字频道。

他补充说:“他们很愚蠢。傻傻。”

炸蛤蜊的所有味道都在肚子里。它柔软多肉的中心令人满意的鲜味也与脆脆的玉米面外壳形成了对比。这是许多美味佳肴必不可少的二分法。

马萨诸塞州是炸蛤蜊的发源地。

它是新英格兰人口最多的州，拥有最集中的海边蛤蜊小屋。

这里有五个最好的。

5个受人喜爱的马萨诸塞州蛤蜊小屋

“你喜欢他们。你甩掉他们了。你把他们炸了。你吃了它们。繁荣!”