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华夫屋首席执行官乔·罗杰斯三世表示，该连锁餐厅将服务员的基本工资提高到每小时3美元，这是其68年历史上“对员工的最大一笔额外投资”。

此次加薪将于本月生效，此前一个代表韩国服务业工人的工会发起了长达一年多的运动。这些努力包括罢工和请愿，要求提高工资，更安全的工作条件，并结束强制性的工资扣减。

罗杰斯在给员工的一段视频中说，到2026年6月，华夫饼屋所有2000家门店的基本工资(不包括小费)将至少增加到每小时5.25美元，并根据资历和班次增加额外的工资。

美国许多餐馆都提供所谓的“小费最低工资”。根据劳动法，如果工资加上小费至少达到每小时7.25美元的联邦最低工资标准，他们可以提供每小时2.13美元的最低工资。联邦最低工资标准自2009年以来一直是7.25美元。

华夫饼屋不会改变服务员自己保留小费的政策，因为“走上服务费而不是小费的道路是疯狂的，”罗杰斯说，他也放弃了把小费集中起来的想法。

罗杰斯还表示，华夫饼屋将通过提高菜单价格来抵消额外的劳动力成本，并指出城市连锁店的顾客将被收取更多费用。

该公司尚未公布任何措施来回应员工的其他担忧，包括安全问题，特别是在那些全天候开放、以吸引扰乱秩序的顾客而闻名的地方。

4月。在俄亥俄州立大学校园附近的华夫饼屋发生的斗殴导致了一起枪击事件，造成一人死亡，而在今年2月，印第安纳波利斯的华夫饼屋凌晨发生枪击事件，造成一人死亡，五人受伤。

Waggle House没有立即回应置评请求。

私人控股的华夫饼屋经营着大约2000家门店，其中包括位于公司总部所在地乔治亚州的数百家门店。

一些州已经开始提高餐馆工人的工资，因为他们比其他行业的员工更有可能生活在贫困中。例如，今年4月，加州大多数快餐工人的最低工资提高到每小时20美元，这是美国餐饮业的最高标准。

在加州上调工资之前，美国快餐业工人收入最高的是华盛顿州，该州的最低工资为每小时16.28美元。