2024-06-23 10:12 来源：本站编辑
随着鲜花盛开，气温攀升，许多人渴望回到户外。但是，虽然阳光明媚，但也有阴暗的一面，可能会使户外活动变得不那么美好。
成群的细菌潜伏在树林里、土壤里、水里和你的食物里，准备在你的夏日游行中下雨。
我是印第安纳大学医学院的微生物学教授，在那里我研究和教授传染病。这里有一些要记住的事情，可以帮助你和你爱的人在享受夏季活动的同时远离疾病。
没有什么比烤肉和自家花园里新鲜食物的味道更好的了。为了确保人们在离开派对时留下美好的回忆，要注意通常与食物中毒有关的细菌，食物中毒会导致腹泻、痉挛、恶心、呕吐和发烧。
包括鱼和家禽在内的肉类通常含有沙门氏菌、大肠杆菌或李斯特菌等有害细菌。生肉会污染任何接触到的东西，所以一定要洗手，并对表面和器皿消毒。为避免交叉污染，不要将未煮熟的肉类放在熟食附近。肉制品必须煮到适当的温度，以确保有害细菌在食用前被消灭。
除了细菌，一种叫做刚地弓形虫的寄生虫也会引起急性食物中毒。弓形虫寄生虫在受感染的猫的粪便中以微小的卵囊形式排出。卵囊在环境中存在一年或更长时间，其他动物，包括人，可能会无意中摄入它们。
一旦感染，弓形虫就会在食用动物的肉中形成组织囊肿——这也是彻底煮熟肉类的另一个原因。孕妇需要特别小心避免感染弓形虫，因为这种寄生虫可以穿过胎盘，导致流产或出生缺陷。
为了避免因卵囊感染弓形虫病，人们在园艺时应该戴上手套，清洗水果和蔬菜，并确保沙箱没有猫屎，并且在不使用时盖上盖子。
娱乐用水设施，如游泳池、水上公园和喷泉，是消暑的好方法。氯的气味是一个好迹象，表明水被处理过，杀死了多种细菌。
不幸的是，一些细菌在氯中可以保持几分钟或几天的传染性，这是足够的时间从一个人传播到另一个人。这些包括病毒如诺如病毒，细菌如大肠杆菌，寄生虫如隐孢子虫和贾第鞭毛虫。
意外摄入这些细菌会导致胃病，包括腹泻，如果导致脱水，情况会变得很严重。为避免感染，请在维护良好的设施中游泳，并避免吞咽水。为了避免传染给他人，如果你有腹泻，至少要远离公共水域一个星期。
水中的细菌被困在耳朵里会导致一种叫做游泳耳的疼痛感染，可以通过在水中戴耳塞来预防。
池塘、河流和湖泊也可能是这些引起腹泻的细菌的家园。温暖的淡水中也可能含有福氏耐格里亚原虫，即所谓的“食脑变形虫”。虽然极其罕见，但吸入含有福氏耐格里氏杆菌的水几乎总是致命的。戴鼻塞有助于预防感染。
如果你要去海滩，如果你有开放性伤口、穿孔或纹身，一定要用防水绷带。全球变暖导致了所谓的“食肉细菌”的增加，这种细菌会导致一种叫做坏死性筋膜炎的危险情况。这些感染很难治疗，可能导致手术切除受影响的组织或肢体。
牡蛎、蛤蜊和贻贝等贝类在进食时会过滤海水，导致细菌被困在体内。食用生贝类会因感染细菌或弓形虫卵囊而导致严重的食物中毒。
在徒步旅行或露营时，你可能会遇到看起来很干净的水，但不要被诱惑。
一定要煮沸或过滤你喝的水，以避免细菌如大肠杆菌和寄生虫如贾第鞭毛虫和隐孢子虫。这些肠道病原体会导致痉挛、恶心和腹泻——尤其是在你没有室内管道的情况下。
在一个非常温和的冬天之后，你可能会在夏天看到很多蜱虫和蚊子，这两种动物都是严重疾病的携带者。当它们以血液为食时，蜱虫会注入导致莱姆病或落基山斑疹热的细菌。它们还能传播引起巴贝斯虫病的寄生虫。蜱虫叮咬后的疾病症状应立即由医生评估。
蚊子可以携带许多病毒，当它们吸食血液时，这些病毒会被注射到血液中。美国常见的蚊媒病毒包括西尼罗河病毒、东部马脑炎和寨卡病毒。在大多数情况下，这些病毒会产生类似流感的症状，通常会自行消退。然而，在怀孕期间感染寨卡病毒会导致出生缺陷，西尼罗河病毒会导致一些人出现急性发烧和神经系统疾病。
为避免蜱虫和蚊子叮咬，请涂抹驱虫剂，并尽可能遮盖皮肤。穿浅色的衣服，这样你更容易看到昆虫。蜱虫喜欢阴凉和高的草，所以把你的草坪修剪到2英寸高。出门后一定要检查身体和头皮上有没有蜱虫。
重要的是要注意当地新闻报道在你的地区或旅游目的地的传染性病原体的爆发。记住这些预防措施，你一定会度过一段美好的时光，不受夏天细菌的干扰。
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