2024-06-18 08:09 来源：本站编辑
近年来，连续多雨的春季加剧了霉病在法国举世闻名的波尔多葡萄园的蔓延，一些种植者濒临绝望。
潮湿和温暖的天气有利于导致葡萄疾病的真菌，而不合时宜的降雨会冲走有机生产中使用的农药。
杰罗姆·布蒂农说:“自4月份以来，我已经给(葡萄藤)处理了10次，几乎每隔三四天就处理一次。”他从拖拉机上爬下来，拖拉机上装有喷洒硫酸铜的装置——硫酸铜是唯一可以对抗霉菌的有机选择。
去年，布蒂农位于地中海中部地区的家族葡萄园因霉菌而损失了“一半的收成”，与真菌作斗争占据了47岁的布蒂农的大部分时间。
每次连续的铜处理都会在下一次下雨时被洗掉。
“我们过去每十年就会有一两年的霉菌。自2018年以来，我们在非常强大的压力下度过了五年，”葡萄酒种植者独立顾问帕特里克·德尔马雷(Patrick Delmarre)说。
他指责气候变化给波尔多地区带来了温暖潮湿的冬天和“多雨的春天”。
德尔马雷的一位不愿透露姓名的葡萄种植者客户告诉法新社:“如果每年春天都像这样多雨，我们就得考虑是否要继续下去了。”
法国农业联盟(Confederation Paysanne)当地分会发言人多米尼克•特彻(Dominique Techer)表示，霉菌可能是“压死该行业的最后一颗钉子”。
“健康和商业灾难的所有因素都存在，”他补充说。
波尔多CIVB葡萄酒行业机构告诉法新社，许多葡萄酒商“厌倦了喷洒”，并“担心”似乎正在形成的新气候。
CIVB正在测试新的葡萄藤和品种，这些葡萄藤和品种可能比波尔多最脆弱的主要品种梅洛葡萄(merlot)更具抵抗力。
但一些种植者已经在谈论放弃有机农业的规则，转而采用更有效的治疗方法，使其深入到植物中。
“我们需要能够用有效的产品来治疗(葡萄树)，保险公司需要考虑到疾病，并更好地支付给生产者，”波尔多高级葡萄酒指定的总裁斯蒂芬·加巴德(Stephane Gabard)说。
由于去年收成不佳，波尔多10.3万公顷的葡萄园中，今年将有大约8000公顷被拆除。此外，该地区的葡萄酒消费量也因产量过剩而下降。
今年的天气也不容乐观，5月份在波尔多葡萄酒的圣地圣埃米利永，降雨量达到116毫米(4.6英寸)，是平时的两倍。
一些人仍然抱有希望，他们指出，霉菌会影响收成的数量，但不会影响质量。
他们说，更好的天气条件可以让种植者击退真菌。
杰罗姆·布蒂农说:“我们可能会有一个非常好的一年。
