2024-06-17 20:48 来源：本站编辑
美国巧克力周在每年三月的第三个完整的星期庆祝。今年，这一周将从3月16日到22日庆祝，但我们希望每周都庆祝。还记得那次你的朋友给你一块巧克力，你拒绝了吗?我们都没有。说实在的，你可以尝试世界上所有镀金的、涂着鱼子酱的、洒着松露的食物，但这些东西都无法与巧克力的美味相提并论。这种多用途的食物几乎可以在任何场合和任何一餐中食用。如果有人质疑你为什么早餐要吃一整块好时巧克力棒，就告诉他们这是爱国之举。会成功的，相信我们。毕竟，还有什么比整整一周都在吃巧克力更好的借口呢?
巧克力是用可可豆制成的，可可豆主要生长在西非、东南亚、中美洲和南美洲的偏远地区。然而，可可豆是苦的，必须经过发酵才能产生这种味道。在此之后，豆子被晒干、清洗和烘烤。剥去外壳，制成可可粒，然后将其磨成可可浆，巧克力可以从可可浆中获得许多形象。
但要追溯巧克力的起源，我们必须追溯到4000年前的古中美洲，也就是今天的墨西哥。奥尔梅克人是拉丁美洲最早的文明之一，他们是第一个种植可可树并将其制成巧克力的人。许多年后，玛雅人把巧克力变成了一种混合了辣椒、水和玉米粉的烘烤和磨碎的可可籽的啤酒。他们发明了一种厚厚的泡沫饮料，名为“xocolatl”，意思是苦水。这种饮料是如此神圣，以至于玛雅人认为巧克力是神的饮料。传说甚至说阿兹特克神Quetzalcoatl把可可带到地球上，并因为把它给了人类而被驱逐出天堂。
巧克力于16世纪抵达欧洲，从此越来越受欢迎。它被认为是贵族的放纵，因为它的高价格意味着只有富人才能买得起。在英国，直到19世纪，较低的进口关税才使巧克力最终变得更便宜。
今天，巧克力可以在世界上的每个地方找到，每个文化都有自己对糖果的曲解。但这还不是全部，大约有4000万到5000万人依靠可可为生，巧克力种植者每年生产380万吨可可豆。
阿兹特克人使用被视为奢侈品的可可豆作为货币。
1528年，巧克力抵达西班牙探险家Hernán cort<s:1>在一次美洲探险中发现了巧克力，他向西班牙国王查理五世赠送了可可豆和制作巧克力所需的工具。
19世纪50年代，我们所知道的巧克力诞生了世界上第一块固体巧克力是在英国制成的，它在可可粉和糖中加入了更多的可可脂，而不是热水。
1894年宾夕法尼亚州米尔顿·好时创立了好时巧克力公司。
巧克力不仅在我们嘴里闻起来、尝起来、感觉很好，而且还会释放多巴胺——一种让人感觉良好的神经递质。这甚至可以降低你的压力水平。
巧克力主要有三种——白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。白巧克力不含任何可可豆，而另外两种巧克力则以不同的比例混合原料。
巧克力产品中的咖啡因含量各不相同，但可可固体越多，咖啡因含量就越高。
做点巧克力味的。蛋糕、冰淇淋、慕斯、布丁等等。多做一点，一周中的每一天都做不同的甜点。
给你的朋友一个惊喜，给他们装满巧克力的小篮子。它可以包含任何东西，从饼干到糖果棒。
拿一桶巧克力爆米花，和你的朋友和家人一起重温这部经典。你永远不会因为年龄太大而幻想一条巧克力河，我们知道我们从来没有停止过梦想。
中美洲的奥尔梅克人在仪式中饮用巧克力，并将其用作药物。
巧克力富含碳水化合物，是一种极好的快速能量来源，因为它含有微量的刺激生物碱、可可碱和咖啡因。
阿尔弗雷德·希区柯克(Alfred Hitchcock) 1960年的经典电影《惊魂记》(Psycho)在标志性的淋浴场景中使用了掺水的好时巧克力糖浆来代表血液。
美国人消费了世界上大约一半的巧克力——超过30亿磅。
1945年，美国工程师珀西·斯宾塞意外地发现了高功率微波束的热效应，他注意到他正在研究的一台有源雷达装置发出的微波开始融化他口袋里的一块巧克力棒。
惹你女朋友生气了?给她一些巧克力。今天是你朋友的生日?给他们买点巧克力。沮丧的孩子呢?巧克力。摄魂怪把你弄趴下了吗?你猜对了，巧克力!
简而言之，巧克力很棒。没有比这更好的了。它可以用来制作许多其他美味的甜点，如蛋糕、冰淇淋、小蛋糕、三明治、饼干、苏芙蕾和馅饼。这样的例子不胜枚举。
巧克力含有一种叫做苯乙胺的化学物质，它会在大脑中释放出某种内啡肽。这些让人感觉很好，就像我们恋爱时的感觉一样。
| 一年 | 日期 | 一天 |
|---|---|---|
| 2022 | 3月20日 | 周日 |
| 2023 | 3月19日 | 周日 |
| 2024 | 3月17日 | 周日 |
| 2025 | 3月16日 | 周日 |
| 2026 | 3月15日 | 周日 |
