2024-06-16 17:00 来源：本站编辑
研究表明，早期将花生引入婴儿饮食中可以保护他们在青少年时期免受过敏的影响。
伦敦国王学院的一项研究发现，在青春期早期经常吃花生可以降低71%的过敏风险。
领导这项研究的吉迪恩·拉克教授说，这种干预“将对后代产生显著的影响”，并使花生过敏率大幅下降。
“几十年来，人们一直建议不要吃花生，这让父母不敢在孩子很小的时候给孩子吃花生。
“证据很清楚，在婴儿期早期摄入花生会产生长期耐受性，并保护儿童在青春期不过敏。”
研究人员表示，最早可以在婴儿4个月大的时候以软泥或花生泡芙的形式引入花生。
研究小组最初的研究是让一半的儿童和婴儿经常吃花生，直到他们五岁，而另一半在此期间没有吃任何花生。
这一阶段的研究发现，早期食用花生可使5岁儿童发生过敏的风险降低81%。
随后，该研究对参加第一次研究的儿童进行了跟踪调查，建议他们想吃多少花生制品就吃多少。
他们发现，在小时候不吃花生的人群中，有15.4%的人在12岁或更大的时候对花生过敏，而在早期吃过花生的人群中，这一比例为4.4%。
花生过敏呈上升趋势，在北美、英国、西欧和澳大利亚，约有2%的幼儿受到影响。
研究结果表明，尽早引入花生可以预防全球每年超过10万例花生过敏。
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