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香蕉是许多人食品店的主食，但由于保质期短，最终成为最浪费的食物之一。

如果在香蕉变黄的时候购买，香蕉可以多熟几天，如果香蕉是绿色的，可以多熟几天。

然而，有时他们可能甚至没有成熟，当购买绿色和可能保持硬。

我决定用三种储存技巧来测试一下，看看哪一种能让我的香蕉熟得更久。

这包括把它们挂在水果盘里，用保鲜膜包住茎，然后放在冰箱里。

1. 挂

把香蕉挂起来可以消除香蕉被压伤的可能性，这种情况在香蕉被压在上面的时候会发生。

它还有助于促进香蕉周围空气的自由流动，消散香蕉成熟时产生的乙烯气体。

我也确保让水果远离阳光直射，但由于它是温暖的，把它们挂起来并没有像其他方法那样让它们成熟。

这绝对比简单地把它们放在水果盘里保鲜得更久，但我不会急于再次使用这种方法。

2. 把茎用保鲜膜包起来

用保鲜膜覆盖每根香蕉的茎端有助于减少乙烯气体的释放。

保鲜膜可以和铝箔一起使用，两者的作用都是一样的，可以减缓水果的成熟过程。

我发现这种方法根本不起作用，因为香蕉变黄的速度和把它们放在一边的速度差不多。

我想也许下次我会把每个茎都包起来看看是否有效，尽管这看起来很浪费。

3. 在冰箱里

我在网上看到很多人把香蕉放在冰箱里保持成熟，但他们从来都不喜欢吃冷香蕉，所以总是避免吃。

我的香蕉被储存在果盘里，直到它们成熟，然后我把它们放在冰箱里，远离其他食物和水果。

如果它们被保存在低温下，使它们成熟的酶就会减慢，从而帮助它们保持更长时间的新鲜。

这种方法非常有效，使我的香蕉可以食用一个多星期，这令人印象深刻。