2024-06-16 11:24 来源：本站编辑
炒蛋是周末的最爱，是早餐或早午餐的完美选择，但烹饪过程中的一些错误可能会让你的鸡蛋变干。然而，TikTok的创造者兼厨师Em's Foodie Fix的Em有一个简单的食谱，她发誓这意味着“你再也不会吃到又干又硬的炒鸡蛋了”。
这个食谱只用了两种主要食材，再加上一点调味料，几分钟就能完成。
Em说她的食谱提供了“松软的奶油炒蛋”。你所需要的是两个鸡蛋，三汤匙你选择的牛奶，盐和胡椒调味。
厨师解释说:“在碗里加入两个鸡蛋、三汤匙牛奶、盐和胡椒粉。
“不停地搅拌，直到你的胳膊都要掉下来，然后把混合物倒进煎锅里。”
虽然你通常会匆忙地在平底锅里炒鸡蛋，但Em建议让它们静置几秒钟，开始烹饪过程。
“别碰它，”她警告说。“让它停留大约10秒钟。
然后开始轻轻地把鸡蛋推到中间。就是这样，这周末的早午餐就是奶油蓬松的炒蛋。”
成分
方法
第一步:首先，在碗里打两个鸡蛋，然后加入三汤匙牛奶。撒上盐和胡椒粉调味。
第二步:用力打蛋，直到光滑。
第三步:倒入煎锅，静置10秒。
第四步:轻轻地把鸡蛋推到锅中央，重复以上步骤，直到煮熟。确保不要过度，以免蛋干。
第五步:享用
