2024-06-16 11:24 来源:本站编辑
圣卡洛集团在全球范围内拥有广泛的餐厅组合,其中一些最著名的英国地点包括伦敦骑士桥的Chichetti。
这家连锁餐厅拥有优越的地理位置,距离哈罗德百货公司仅一箭之遥,以其威尼斯风格的小吃菜单而闻名。
被描述为全天用餐的概念,饥饿的游客可以享受各种菜肴,从海鲜和披萨到意大利面,包括这个美味的意大利面。
Puttanesca酱是由简单的食品储藏室主食制成的,包括罐装西红柿、大蒜、橄榄和刺山柑,但口感却很新鲜。
现在,圣卡洛集团餐厅的粉丝们可以在家里用他们的独家配方重现这家连锁店的招牌配方。
首先在一个大的不粘锅里加入油,在滚刀上用中低火加热。
加入切碎的大蒜和辣椒片,然后炒大约两分钟。
倒入切碎的番茄罐头,加入刺山柑,然后用文火慢炖。不盖盖子煮15分钟,然后调味。
加入橄榄,再煮五分钟。与此同时,将一大锅盐水烧开(或装满煮沸的水壶水),按照包装上的说明煮意大利面。
煮到稍微有嚼劲的时候,把意大利面沥干,在煎锅里和酱料一起搅拌。加入切碎的欧芹即可食用。
虽然这道菜本身很完美,但它与海鲜搭配也很好;比如贻贝或鲑鱼,以及多汁的鸡肉。