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路透巴黎6月17日电- - -分析师和种植者表示，法国和西班牙出现异常提前的热浪，或将进一步给小麦作物带来压力。此前，法国和西班牙经历了一个干燥的春季，但该地区本月的气温和降雨料将有所缓解，应可避免作物遭受重大损失。

他们说，国债收益率的任何下降都可能引发市场的担忧，因为市场正寻求抵消战争对乌克兰供应造成的干扰。阅读更多

多数分析人士一直预计，在罗马尼亚和保加利亚的2021年小麦产量创纪录，以及包括最大小麦生产国法国在内的春季干旱之后，欧盟今年的小麦产量将会下降。

周四，法国当地气温达到40摄氏度(104华氏度)，接近西班牙过去一周的水平。阅读更多

"鉴于我们正走出干旱的春季，这是一个额外的风险，" strategy Grains作物分析师Aurelien Blary表示。“我们预计收益率可能会进一步下降。”

分析师一直预估法国软质小麦(不包括硬粒小麦)产量为3,330万吨，低于去年的3,550万吨，因计入播种减少和混合产量潜力。

从周日开始有所缓解的热浪对法国中部地区构成了最大威胁，那里的农作物正处于最后的灌浆阶段。

这可能会加剧产量变化，因为6月初的阵雨帮助了一些作物，但错过了一些干旱地区。

“情况千差万别。最近的风暴让一个村庄被淹，而另一个则完全不被淹，”法国小麦种植组织AGPB副秘书长弗朗索瓦·雅克(Francois Jacques)说。

预计西班牙和意大利今年的小麦产量将下降，而炎热的天气可能会加剧这一情况。

罗马尼亚农业部长Adrian Chesnoiu本周对路透表示，恶劣天气和生产成本上升将使今年的收成低于去年1,130万吨的丰收水平。

但他表示，该国将有充足的出口量。

与罗马尼亚一样，保加利亚也是通过黑海进行出口，去年的出口量预计将较去年的710万吨有所下降，但近期的降雨应有助于限制降幅。

保加利亚国家谷物生产者协会主席Kostadin Kostadinov说:“我们预计会有一个好收成，但你应该注意到，去年我们的收成创下了历史新高。”

战略谷物的Blary称，在中欧，春季干旱也可能限制德国和波兰的产量潜力，德国西部受影响较小，而波兰6月的降雨改善了当地条件。

再往北，干旱就不那么明显了。

在英国，农业和园艺发展局(AHDB)上周预计，小麦产量将达到1495万吨，高于2021年的1399万吨，创下三年来的新高。