2024-11-23 12:54 来源:本站编辑
一家深受喜爱的馅饼和土豆泥店即将关闭,这家店由同一个家族经营了116年。
就在本周,议员们就是否给予伦敦派、土豆泥和舔蛋器的经典保护地位进行了辩论。
不过,哈林顿鳗鱼馅饼屋(harrington Eel and Pie House)——这款伦敦美食的主要供应商——后来宣布将关闭,这家店位于图廷的塞尔柯克街(Selkirk Street),在这里供应馅饼超过一个世纪。
自30年前伦敦有60家馅饼和土豆泥店以来,这只是一系列关闭店铺中最新的一家,数量减少了三分之二。
哈林顿斯在社交媒体上宣布了这个决定,她说:“你可以想象,这对我和我的家人来说都不是一个容易的决定。
“事实上,这所房子在我们家已经住了116年了,这让我们非常难过,但不幸的是,作为一个家庭,我们决定要向前看,所以很不幸,这所房子要出售了,一旦卖掉了,我们就关门了。”
“但在我们卖完之前,我们还会继续营业,卖热派和土豆泥给我们所有亲爱的顾客享用。”
哀悼即将失去的当地偶像,有人评论道:“我所有的孩子都是在那里吃的第一顿饭。很抱歉你们要打烊了。我希望并祈祷馅饼和土豆泥爱好者能买到它,把这个传统延续下去。”
另一位名叫劳伦的网友说:“这真是一个令人难以置信的令人沮丧的消息,我们全家经常光顾你的馅饼和土豆泥店,这是奶奶最喜欢的一餐!”
“现在我甚至从伯明翰长途跋涉来吃美味的馅饼和土豆泥!”在你走之前,我还得再挤出时间去看你一次。”
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周二在下议院的辩论集中在活动人士呼吁政府给予土豆泥配碎牛肉派和欧芹酱(酒)的传统特色保证(TSG)地位上。
理查德·霍尔顿是埃塞克斯郡巴西尔登和比勒里塞选区的保守党议员,他领导了这场辩论,称其为“最初的快餐”。
他说:“像康沃尔馅饼、布拉姆利苹果派和梅尔顿莫布雷猪肉派这样的英国主食已经受到保护,现在我们是时候保护这道重要的菜肴,让它得到认可和庆祝,因为它将在未来几十年里为家庭所喜爱。”
“现代伦敦美食节”的创始人安迪·格林说:“将传统食品列入名单是一种标志,表明尽管有传言说馅饼土豆泥已经消亡,但它仍然生机勃勃,欣欣向荣。”
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