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赫斯顿·布卢门撒尔在肥鸭餐厅的圣诞晚餐要价450英镑

2024-11-23 09:48 来源:本站编辑

Heston Blumenthal and a fine dining dish at the Fat Duck restaurant.

赫斯顿·布卢门撒尔的圣诞晚餐将是一次难忘的经历——如果你能负担得起这顿豪华大餐的话。

今年,赫斯顿•布卢门撒尔在伯克郡布雷的肥鸭餐厅举办的圣诞晚餐价格有所上涨。

美食家们可以花450英镑享受10道菜的美食体验。

这位电视厨师将节日晚餐的价格从去年的425英镑提高了25英镑。

The Fat Duck Heston Blumenthal's restaurant in Berkshire.

2022年的价格是395英镑,这意味着价格在两年内上涨了55英镑。

但在这家米其林三星餐厅用餐之前,食客们必须先付钱。

如今,这被认为是英国酒店行业圣诞晚餐的标准做法,而客人不出现和“吃了就冲”事件一直困扰着英国。

今年肥鸭餐厅的菜单上有什么?

正如您所料,它的工作方式略有不同。

所以没有烤火鸡。

圣诞夜、圣诞节、节礼日、星期一和星期二不提供节日晚餐。

赫斯顿从1995年开始经营这家餐厅,在11月27日至12月22日期间提供圣诞体验。

豪华菜单拥有十道菜的赫斯顿的签名极简主义的食物。

首先是圣诞甜酒,由硝基水煮开胃酒、雪球酒、雄鹿汽水和布里斯托尔奶油制成。

接着是加了辣根奶油的发酵甜菜根、植物补品的松木补品和烤扇贝、白巧克力和鱼子酱。

主菜被称为“圣诞前夜”,包括短排牛肉、猪油、干果、金胡萝卜和雪利酒。

另一道主菜是1066年左右的国王鹿肉,配上甜菜根、栗子、抱子甘蓝、黑松露和黑松露。

食客们将享用奶酪、坚果和波特酒,然后是黑森林蛋糕。

最后一道菜叫《像糖果店里的小孩》。

胖鸭的一位发言人说,圣诞体验现在可以预订。

他们说:“节日期间充满了惊喜和期待。

“和我们一起分享圣诞节的好运吧,一路上会有豆芽、巧克力、罪恶的快乐、小玩意、热葡萄酒、放纵和神奇的转变。”

“无论你如何庆祝,圣诞节都是一个充满回忆和情感的时刻。

“准备好迎接兴奋、欢乐、发现和一些惊喜吧——毕竟,这不是圣诞节的全部意义吗?””

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